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キッチンにある様々な道具の中で、食品容器は最も一般的なもののひとつだ。しかし、ご存知だろうか？毎日食品を扱うこの "小さな箱 "は、正しく選べば家族の健康にプラスになり、選び方を間違えれば隠れた危険が潜んでいるかもしれないのです。今日は、食品保存をしっかりチェックするために、ステンレス製食品容器の実用的な生活知識についてお話ししましょう。
I.プラスチックとステンレスの比較：何が違うのか？
プラスチック容器：軽くて安いが、耐熱性が低い（-20℃～110℃）。高温になると有害物質が発生する可能性があり、再利用時の傷には細菌が繁殖していることが多い。通常、1～2年ごとに交換が必要。
ステンレス製容器：食品グレードの304または316ステンレススチール製で、冷凍から加熱まで幅広い温度範囲（-40℃～200℃）に対応。
その滑らかな表面は傷やバクテリアに強く、5～10年-より費用対効果の高い長期的な使用に耐える。
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II.ステンレス容器の賢い使い方
1.生の食品と調理済みの食品を分ける：二次汚染を避けるために、異なるサイズを使用する。研究によると、これにより食品細菌汚染を60%以上削減できる。
2.熱いものはすぐに密封しない：まず60℃以下に冷ます。こうすることで、余分な水分の蓄積（腐敗を早める）を防ぎ、食感を保つことができる。
3.注意して電子レンジ：老化を防ぐため、加熱前にシリコンシールを剥がしてください。ステンレス製の本体は電子レンジに対応していますが、油分の多い食品の長時間の加熱は避けてください。
III.ステンレス鋼が人気を集める理由
1.安全な健康： BPAフリー 離乳食や食べ残しに最適です。
2.環境に優しい：ステンレス容器1個で、プラスチック容器5-8個を置き換えることができる、 プラスチック廃棄物の削減 (世界のプラスチック容器廃棄物は年間500万トンを超える）。
3.Versatile： 保存、食事の準備、ピクニック、マリネに最適。 (塩や酢には反応しない）。
現在、このような健康的で環境に優しいステンレス製食品容器は、世界中の多くの家庭で使われるようになり、食の安全性を重視する日本や韓国、環境保護を標榜するヨーロッパ、実用性と耐久性を追求する北米などの市場で人気を博している。 実際、健康的な生活に複雑な変化は必要ない。より安全な食品容器に取り替えることから始めるのが、家族にとって最も現実的なケアである。.
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今度キッチンの棚を開けたら、食品容器を「アップグレード」する必要があるかどうかチェックしてみてはどうだろう？ちょっとした選択が、あなたの生活に大きな変化をもたらすかもしれない。
MOYAについて
MOYAは中国からのステンレス鋼の世帯プロダクトの製造業者そして卸し業者である.私たちはイノベーションとユーザーエクスペリエンスに重点を置いています。プレミアム素材とエレガントな美学が各製品に組み込まれています。家庭用品の卸売りの詳細については、こちらをご覧ください。 http://www.moyahousehold.com