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慌ただしい毎日を送る中で、適切なランチボックスがあれば、より健康的で便利な食生活を送ることができる。同時に、多くの人にとって、食品の温度や鮮度を保つことは大きな課題です。プロとして 弁当箱メーカーMOYAはあなたに有益な提案をします。
弁当箱で食品を冷やさないためには？
食品の安全性と鮮度は、特に暑い時期の温度維持に関係している。ここでは、お弁当の保冷に効果的な方法とコツをご紹介します：
保温性の高いランチボックスを選ぶ
市場には、食品を保温・保冷するためのランチボックスが数多く出回っている。その中で、ステンレス製弁当箱は間違いなく保温性で一位を占めるだろう。通常、ステンレス製弁当箱は二重構造になっており、外部からの熱の侵入を効果的に遮断する。
氷嚢を使う
お弁当箱にアイスパックを入れておけば、保冷効果は抜群です。お弁当箱の大きさに合わせて氷嚢を選びましょう。仕切りのあるお弁当箱を選び、氷嚢を食材の横の仕切りに入れると、食材に水分が入るのを防げます。保冷ランチボックスと一緒にアイスパックを使うと、保冷効果が格段にアップします。
冷却食品
お弁当箱に入れる食べ物はすべて、十分に冷めていることを確認してください。熱いものはお弁当箱の中の温度を上げ、保冷効果を下げてしまいます。事前に十分な下ごしらえをして、冷蔵庫で冷やしておくとよい。
良好なシーリング
弁当箱がきちんと密閉されていることを確認すること。密閉された弁当箱は、外部からの熱を避けることができ、空気の循環による温度上昇も避けることができます。食品の鮮度を保つために、密閉できる蓋付きの容器を選びましょう。
蓋を頻繁に開けるのを避ける
お弁当箱を開ける回数はなるべく少なくしましょう。弁当箱を開けるたびに冷気が逃げ、食べ物の温度に影響します。食事中に必要な食材を一度に取り出すようにすると、残りの食材が冷めにくくなります。
弁当箱で食べ物を温かく保つには？
保温は、特に寒い季節の食事をおいしくするために重要です。ここでは、お弁当の保温を効率よく行うための実践的なコツをご紹介します：
ランチボックスの予熱
お弁当箱をお湯の中に入れて予熱してから、温かい食べ物を入れましょう。このちょっとしたひと手間が、料理を長く温めるのに役立ちます。お湯を注いで数分置き、熱いものを入れる前にお湯を出します。
真空断熱ランチボックスを使う
真空断熱ランチボックスは保温性に優れている。ほとんどの断熱ランチボックスはステンレス製だ。これらのランチボックスは二重構造になっており、内部に真空層を形成して熱損失を効果的に遮断する。特にスープやシチューなど長時間保温する食品の保存に適している。真空技術によって食品の温度が封じ込められ、外気が食品の味や鮮度に影響しないからです。
蓋を開ける回数を減らす
弁当箱を頻繁に開け閉めすることは、熱を奪うことになり、食品の温度を下げることになる。食事の際は、むやみにお弁当箱を開け閉めせず、必要なものを一度に取り出すようにしましょう。可能な限り、仕切りのあるお弁当箱を使い、食事中に食べ物が取り出しやすいように種類別に分けておきましょう。
保温性に優れたランチボックスとは？
真空断熱ランチボックス
真空断熱ランチボックスは、食品を保温するために設計された特殊な容器である。一般にステンレス製保温弁当箱とも呼ばれる。ステンレス鋼の2層構造で、その間に真空層が存在するため、伝導熱をうまく遮断することができる。二重構造のステンレスを使用しているため、熱伝導を防ぐことができる。そのため、中の温かい食品は長時間保温され、冷たい食品は低温に保たれる。
電気ランチボックス
電気弁当箱は新しい保温容器です。長時間の保温が必要なシーンで活躍する。電気弁当箱の加熱機能は、食べる前に電源を入れて弁当箱を温めることができ、いつでも温かい料理を食べることができる。
ただし、電気弁当箱の使用条件は比較的高く、コンセントを差し込む必要があるため、外出時には適切なコンセントがあるかどうかを確認する必要がある。野外活動や長距離移動の際には、柔軟性が低下する可能性がある。
なぜステンレススチールランチボックスを使うのか？
ステンレスのランチボックスを使ういくつかの理由を紹介しよう：
優れた断熱性： ステンレススチール製のランチボックスは通常、真空層で設計されており、熱損失を効果的に遮断し、食品の保温や保冷を長く保つことができる。
耐久性がある： ステンレススチールは硬く、簡単に折れたり歪んだりしないので、非常に長い期間使用できる。そのため、毎日の携帯や使用に適している。
安全だ： ステンレススチールは有害な化学物質を含まないため、安全な食品保存を保証し、さまざまな種類の食品を入れるのに適している。
掃除がしやすい： ステンレス製の弁当箱のほとんどは、食器洗浄機に入れることができる。
環境に優しいオプション： 再利用可能なステンレススチールは、使い捨てプラスチックの使用を避けることができるため、環境への配慮につながる。
MOYAについて
モヤは、様々なサイズやスタイルのランチボックスを卸売りしているステンレス製ランチボックスメーカーです。当社の製品は、保温性、耐久性に優れているだけでなく、そのほとんどが家庭やレストランで使用するために電子レンジで加熱できるように特別に設計されています。
私たちは、ワンストップのカスタマイズされたランチボックスソリューションを提供します。モヤのランチボックスは、サイズ、色、機能的な構成など、お客様のニーズに合わせてカスタマイズが可能です。お客様のビジネスを成功に導き、高品質のケータリングソリューションを提供するために、モヤをお選びください。
