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Entre os vários utensílios de cozinha, os recipientes para alimentos estão entre os mais comuns. Mas sabia que? Esta "caixinha" que lida com os alimentos todos os dias pode somar pontos para a saúde da sua família se for escolhida corretamente, e pode esconder perigos escondidos se for mal escolhida. Hoje, vamos falar sobre o conhecimento da vida prática dos recipientes para alimentos em aço inoxidável para o ajudar a manter um bom controlo sobre o armazenamento de alimentos.
I. Plástico vs. aço inoxidável: O que é que os distingue?
Recipientes de plástico: Leves e baratos, mas com resistência limitada ao calor (-20℃~110℃). As altas temperaturas podem libertar substâncias nocivas, e os riscos da reutilização muitas vezes abrigam bactérias. Normalmente, precisam de ser substituídos a cada 1-2 anos.
Recipientes de aço inoxidável: Feitos com aço inoxidável 304 ou 316 de qualidade alimentar, eles lidam com uma ampla gama de temperaturas (-40 ℃ ~ 200 ℃), desde o congelamento até o aquecimento.
A sua superfície lisa resiste a riscos e bactérias, durando 5-10 anos - mais rentável a longo prazo.
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II. Formas inteligentes de utilizar os recipientes de aço inoxidável
1) Separar os alimentos crus dos cozinhados: Utilize tamanhos diferentes para evitar a contaminação cruzada. Estudos demonstram que isto reduz a contaminação bacteriana dos alimentos em mais de 60%.
2.Evite selar alimentos quentes imediatamente: Deixe os pratos arrefecerem para menos de 60 ℃ primeiro. Isso evita o acúmulo excessivo de umidade (que acelera a deterioração) e preserva a textura.
3. micro-ondas com cuidado: Retirar os selos de silicone antes do aquecimento para evitar o envelhecimento. O corpo em aço inoxidável é compatível com o micro-ondas, mas evite o aquecimento prolongado de alimentos oleosos.
III. Porque é que o aço inoxidável está a ganhar popularidade
1. seguro para a saúde: Sem BPA e ftalatos, ideal para comida de bebé ou restos de comida, sem riscos ocultos.
2. amigo do ambiente: Um recipiente de aço inoxidável substitui 5-8 recipientes de plástico, reduzir os resíduos de plástico (os resíduos de embalagens de plástico a nível mundial excedem os 5 milhões de toneladas por ano).
3. versátil: Perfeito para armazenar, preparar refeições, piqueniques ou marinar (sem reação com sal ou vinagre).
Hoje em dia, estes recipientes para alimentos em aço inoxidável, saudáveis e amigos do ambiente, entraram em muitas famílias em todo o mundo e são populares em mercados como o Japão e a Coreia do Sul, que prestam atenção à segurança alimentar, a Europa, que defende conceitos de proteção ambiental, e a América do Norte, que procura praticidade e durabilidade. De facto, uma vida saudável não requer mudanças complicadas. Começar por substituir por um recipiente para alimentos mais seguro é o cuidado mais prático para a sua família.
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Da próxima vez que abrir o armário da cozinha, pode também verificar se o seu recipiente para alimentos precisa de um "upgrade"? Uma pequena escolha pode trazer grandes mudanças à sua vida.
Sobre a MOYA
MOYA é um fabricante e grossista de produtos domésticos em aço inoxidável da China. Concentramo-nos na inovação e na experiência do utilizador. Os materiais de primeira qualidade e a estética elegante estão integrados em cada produto. Saiba mais sobre os nossos artigos para o lar por grosso. http://www.moyahousehold.com