Can You Microwave Lancheira de aço inoxidável

As lancheiras de aço inoxidável podem ser aquecidas no micro-ondas? Como um Fabricante profissional de lancheiras em aço inoxidávelA menos que se trate de uma lancheira de aço inoxidável com uma marca de segurança para micro-ondas. É por isso que muitas instruções para fornos de micro-ondas indicam claramente que os utensílios de metal não devem ser aquecidos num forno de micro-ondas.
Porque é que as lancheiras normais de aço inoxidável não podem ir ao micro-ondas? Primeiro, vamos compreender como é que os fornos micro-ondas aquecem.

O princípio do aquecimento por micro-ondas

Para compreender porque é que as lancheiras de aço inoxidável não podem ser aquecidas no micro-ondas, é necessário compreender primeiro como funciona o micro-ondas. Os fornos micro-ondas aquecem os alimentos através da emissão de micro-ondas, que podem penetrar nos alimentos e fazer vibrar rapidamente as moléculas de água nos alimentos, gerando assim calor.

As moléculas de água são moléculas polares e, sob a ação das micro-ondas, vibram e rodam rapidamente a uma velocidade de milhares de milhões de vezes por segundo. Este movimento violento provoca um aumento da fricção e das colisões entre as moléculas, convertendo assim a energia electromagnética em energia térmica, o que permite aquecer os alimentos.

Porque é que o manual de instruções refere especificamente que "Não aquecer utensílios de metal num forno micro-ondas"? A parede interior de um forno micro-ondas é feita de metal. Quando o aparelho está a funcionar, as micro-ondas reflectem-se no campo quando encontram metal. Por conseguinte, se forem utilizados produtos metálicos com ângulos afiados (como papel de alumínio ou garfos) num forno micro-ondas, ocorrerão arcos voltaicos (faíscas), causando problemas de segurança.

A razão pela qual os produtos metálicos com ângulos agudos são mencionados em particular é que existem muitos electrões que se podem mover livremente nos metais. Os electrões livres vibrarão devido às micro-ondas e, embora os electrões sejam partículas muito pequenas, a vibração não gerará energia térmica, mas juntar-se-ão nos cantos afiados da folha de alumínio ou dos garfos e, em seguida, voarão para o ar a partir das partes afiadas, provocando uma reação de descarga (faíscas) no micro-ondas.

Caraterísticas do aço inoxidável

O aço inoxidável é um material de liga composto por elementos metálicos como o ferro, o crómio e o níquel. O aço inoxidável caracteriza-se por uma boa resistência à corrosão, força e estética, pelo que é amplamente utilizado no fabrico de vários utensílios de mesa e de cozinha.
No entanto, o aço inoxidável é um condutor de metal. Quando as micro-ondas encontram o metal, não são absorvidas mas sim reflectidas. Isto faz com que as micro-ondas reflictam para trás e para a frente dentro do forno micro-ondas e não consigam penetrar eficazmente nos alimentos para os aquecer.

Os perigos de aquecer lancheiras de aço inoxidável em fornos micro-ondas

1. danos no forno micro-ondas

Quando uma lancheira de aço inoxidável é colocada num forno de micro-ondas para aquecer, as micro-ondas reflectidas podem danificar os componentes internos do forno de micro-ondas. Por exemplo, as micro-ondas podem danificar o magnetrão do forno de micro-ondas, que é o componente central do forno de micro-ondas que gera micro-ondas. Se isto for feito durante muito tempo, a vida útil do forno micro-ondas será reduzida e mesmo o forno micro-ondas não funcionará corretamente.

2. risco de incêndio

As faíscas eléctricas geradas quando o aço inoxidável reflecte as micro-ondas podem incendiar os artigos inflamáveis circundantes, provocando assim um incêndio. Este é um risco de segurança extremamente grave que nunca deve ser encarado de ânimo leve.

3. os alimentos não são aquecidos uniformemente

Uma vez que as micro-ondas não conseguem penetrar nas lancheiras de aço inoxidável, os alimentos não podem ser aquecidos uniformemente a partir do interior, o que pode provocar o sobreaquecimento de alguns alimentos enquanto outras partes permanecem frias, afectando o sabor e a qualidade dos alimentos e não atingindo o objetivo de aquecer completamente os alimentos e matar as bactérias.

Que material pode ser utilizado no micro-ondas

As lancheiras de aço inoxidável não são adequadas para aquecimento no micro-ondas, por isso, que material pode ser utilizado no micro-ondas??

1.Vidro

O primeiro material que podia ser aquecido em micro-ondas era o vidro.O vidro é ideal para o aquecimento no micro-ondas. Têm boa resistência ao calor e transparência, o que permite ver claramente o estado de aquecimento dos alimentos. O vidro comum resistente ao calor, como o vidro borossilicato, pode suportar as elevadas temperaturas geradas pelo aquecimento por micro-ondas sem libertar substâncias nocivas.

2. cerâmica

A cerâmica é o segundo material que pode ser utilizado para o aquecimento por micro-ondas. A cerâmica é também um recipiente comum compatível com o micro-ondas. No entanto, deve ter-se em atenção que nem todas as cerâmicas podem ser utilizadas no micro-ondas. As cerâmicas com decorações metálicas ou esmaltes coloridos podem ter problemas quando aquecidas num micro-ondas. É mais seguro escolher uma lancheira de cerâmica simples sem decorações metálicas.

3.Plástico

O terceiro tipo de material de recipiente que pode ser aquecido no micro-ondas é o plástico com uma marca de segurança. Certos tipos de lancheiras de plástico também podem ser utilizados para aquecer no micro-ondas, mas certifique-se de que têm a indicação "adequado para micro-ondas" ou "seguro para micro-ondas". Estes plásticos são normalmente materiais resistentes a altas temperaturas, como o polipropileno (PP).

Precauções para utilizar o forno micro-ondas para aquecer as lancheiras

1. Escolher a lancheira certa
   Como já foi referido, são preferíveis as lancheiras de vidro, de cerâmica ou de plástico específico para micro-ondas.
2. Controlo do tempo e da potência de aquecimento
   De acordo com o tipo e a quantidade de alimentos, defina o tempo de aquecimento e a potência de forma razoável. De um modo geral, recomenda-se começar com um tempo mais curto e aumentá-lo gradualmente para evitar o sobreaquecimento ou o aquecimento irregular dos alimentos.
3. Deixar espaço suficiente
   Quando aquecer as lancheiras no micro-ondas, certifique-se de que existe um certo espaço entre as lancheiras e entre as lancheiras e a parede interior do micro-ondas para facilitar a distribuição uniforme das micro-ondas e a dissipação do calor.
4. Mexer os alimentos
   Durante o processo de aquecimento, se o tempo o permitir, pode fazer uma pausa no micro-ondas e mexer os alimentos para que a distribuição do calor seja mais uniforme.
5. Verificar o estado da lancheira
   Após cada utilização, verificar se a lancheira está rachada, deformada ou danificada. Se estiver danificada, deve ser substituída a tempo de evitar problemas de segurança durante o aquecimento seguinte.

Resumir

Em resumo, as lancheiras de aço inoxidável não podem ser aquecidas no micro-ondas. Para sua segurança e para o funcionamento normal do micro-ondas, bem como para desfrutar de alimentos deliciosos e uniformemente aquecidos, certifique-se de que escolhe um material de lancheira adequado para o aquecimento no micro-ondas e de que utiliza o micro-ondas corretamente. Na vida quotidiana, os pequenos detalhes afectam frequentemente a nossa saúde e segurança. Espero que, através deste artigo, possa compreender melhor o problema do aquecimento das lancheiras no micro-ondas, para que todas as refeições sejam cheias de calor e paz de espírito.