Que alimentos podem ser armazenados em aço inoxidável?

Devido às suas propriedades físicas e químicas especiais, destaca-se como o melhor candidato para armazenar todos os tipos de alimentos. Quer se trate de alimentos sólidos, bebidas líquidas ou alimentos congelados, todos eles podem proporcionar uma excelente proteção e desempenho no que diz respeito ao armazenamento de alimentos em recipientes de aço inoxidável.
Como líder fabricante de recipientes para alimentos em aço inoxidávelSe a nossa empresa fornece recipientes para alimentos por atacado, compreenda a aplicação dos recipientes de aço inoxidável e que tipos de alimentos são adequados para armazenamento. Vou apresentar-lhe a adequação dos diferentes tipos de alimentos armazenados em contentores de aço inoxidável.

Para armazenar alimentos sólidos

Os recipientes de aço inoxidável são muito adequados para alimentos secos e sólidosOs alimentos que se conservam em condições de humidade são os cereais, os frutos secos, os frutos de casca rija e a farinha. Estes tipos de alimentos têm normalmente de ser mantidos secos e afastados da humidade do ar. O bom desempenho de vedação do recipiente de aço inoxidável pode bloquear eficazmente a humidade e a luz, reduzindo a oxidação e a deterioração dos alimentos. Por exemplo, no caso dos frutos secos, o aço inoxidável impede a sua oxidação e o óleo de ficar rançoso; por conseguinte, ajuda a manter o seu sabor e valor nutricional frescos.

Além disso, a superfície do aço inoxidável é lisa e não é fácil de fixar sujidade e bactérias, o que pode garantir a higiene no recipiente. Isto é muito importante para os alimentos sólidos armazenados durante um período mais longo, especialmente em cozinhas domésticas e comerciais. Além disso, o aço inoxidável tem caraterísticas de resistência a altas temperaturas; por conseguinte, durante a limpeza, pode utilizar-se água quente e detergente para garantir a limpeza completa do recipiente.

Para armazenar alimentos líquidos

Da mesma forma, os recipientes de aço inoxidável passam no teste quando se trata de alimentos líquidos, como sopas, bebidas e molhos. As propriedades insípidas e não tóxicas garantem que o líquido não será afetado por metais e manterá o seu sabor original. Isto é importante quando se armazenam sumos ou molhos. Este recipiente de aço inoxidável pode evitar quaisquer reacções químicas nas bebidas e, por conseguinte, mantém a pureza do sabor.

Além disso, a resistência dos recipientes de aço inoxidável a temperaturas elevadas permite armazenar até mesmo líquidos quentes sem preocupações de rutura dos recipientes devido à expansão e contração térmicas. É muito adequado para estufar sopa ou papas quando se utilizam recipientes de aço inoxidável. Após a cozedura, é fácil para o utilizador verter os alimentos cozinhados diretamente para os recipientes para armazenamento e consumo subsequente.

Muitos desses recipientes de aço inoxidável também são selados com tampas para evitar fugas de líquidos e podem ser retirados. Por exemplo, se for ao ar livre ou viajar uma longa distância, colocar as bebidas em garrafas térmicas feitas de aço inoxidável mantém-nas à temperatura adequada, podendo mesmo evitar derrames.

Para armazenar alimentos congelados

Os recipientes de aço inoxidável também funcionam bastante bem no caso de armazenamento congelado. Uma vez que suportam temperaturas baixas sem se deformarem ou sofrerem outros tipos de danos devido a mudanças de temperatura, podem ser colocados em segurança no frigorífico ou no congelador. No armazenamento de alimentos congelados, a utilização de recipientes em aço inoxidável reduz eficazmente a formação de cristais de gelo e mantém muito melhor a textura e o sabor dos alimentos. Exemplos incluem o acondicionamento de legumes ou carnes congelados em latas de aço para manter a máxima frescura e impedir a degradação da textura causada pelos cristais de gelo.

A resiliência do recipiente de aço inoxidável também garante a reutilização do recipiente, minimizando o desperdício dos recipientes de plástico descartáveis. Na congelação de alimentos, os recipientes de aço inoxidável também podem impedir eficazmente a penetração de odores externos e manter o sabor original dos alimentos. Isto é muito importante na conservação de alimentos perecíveis que têm acções olfactivas, por exemplo, o marisco.

Para armazenar alimentos ácidos ou alcalinos

Embora o aço inoxidável se dê bem com quase todos os alimentos, é preciso ter muito cuidado quando se guardam alimentos ácidos ou alcalinos. Os alimentos ácidos, como o ketchup ou o vinagre, reagem com a exposição prolongada ao aço inoxidável; assim, o aço inoxidável de grau 304 pode corroer até um certo ponto. Por conseguinte, não se sugere a conservação destes alimentos durante um período de tempo prolongado. Se for necessário armazenar alimentos ácidos, recomenda-se o aço inoxidável de qualidade alimentar de grau 316, uma vez que pode apresentar um desempenho superior em termos de resistência à corrosão e, por conseguinte, estar em contacto seguro com alimentos ácidos.
Caso contrário, nesses cenários, os consumidores devem ser informados sobre as caraterísticas dos diferentes alimentos, de modo a poderem aplicar métodos de armazenamento adequados para manter os alimentos frescos, em vez de os deixarem estragar devido a meios de armazenamento incorrectos através de recipientes de aço inoxidável.

Com dispositivo de selagem adequado para recipientes de aço inoxidável para alimentos

Quando diferentes alimentos são armazenados em recipientes de aço inoxidável, existem muitas outras ferramentas que podem melhorar o desempenho da selagem, de modo a manter a frescura dos alimentos. Por exemplo, para os alimentos que precisam de ser estritamente selados, os recipientes de aço inoxidável com uma almofada de selagem podem impedir a entrada de ar e a saída de humidade.
Além disso, os recipientes de aço inoxidável com divisórias também podem ajudar a separar diferentes alimentos para evitar misturas e contaminação cruzada. Isto é muito prático na preparação de bento ou de refeições ao ar livre, porque os pratos principais, os acompanhamentos e as frutas podem ser armazenados separadamente para evitar afetar os sabores e gostos de cada alimento.

Resumir

Numa palavra, os recipientes de armazenagem de alimentos fabricados em aço inoxidável são adequados para armazenar materiais alimentares de vários tipos devido à sua elevada resistência à corrosão e desempenho de vedação, juntamente com uma excelente resistência à temperatura. A seleção de um recipiente adequado pelos consumidores, de acordo com o tipo e as caraterísticas dos alimentos a armazenar, é necessária no momento da seleção do recipiente de aço para manter a segurança e a frescura. Entretanto, a limpeza e a manutenção regulares do recipiente de aço inoxidável poderão prolongar a vida útil e fazer com que cada armazenamento obtenha o melhor resultado.
Ao mesmo tempo que fará uma utilização racional dos recipientes de aço inoxidável para ajudar os clientes a manter a frescura e a nutrição dos alimentos, a proteção do ambiente poderá reduzir os plásticos descartáveis. Isto é especialmente importante na atual defesa de estilos de vida sustentáveis.

Sobre o fabricante de recipientes para alimentos em aço inoxidável MOYA

moya é um fabricante líder de recipientes de armazenamento de alimentos em aço inoxidável da China, fornecendo recipientes de armazenamento de alimentos por atacadoOs nossos recipientes de armazenamento de alimentos em aço inoxidável abrangem vários tipos, incluindo o recipiente de armazenamento de alimentos pequeno, o recipiente de armazenamento de alimentos grande, o recipiente de alimentos em aço inoxidável para micro-ondas, o recipiente de alimentos isolado em aço inoxidável e muito mais.

Há 20 anos que nos dedicamos à conceção e fabrico de recipientes de armazenamento de alimentos em aço inoxidável, assegurando assim que os nossos produtos cumprem os mais elevados padrões em termos de qualidade e funcionalidade. Através da aplicação de processos de fabrico avançados e de designs inovadores, conseguimos fornecer aos nossos clientes, de todo o mundo, soluções de armazenamento duradouras, seguras e personalizáveis para satisfazer as suas diversas necessidades.