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주방의 다양한 도구 중 식품 용기는 가장 흔한 도구 중 하나입니다. 하지만 알고 계셨나요? 매일 음식을 담는 이 '작은 상자'가 잘 선택하면 가족의 건강에 도움을 줄 수 있고, 잘못 선택하면 숨겨진 위험을 숨길 수도 있다는 사실을요. 오늘은 식품 보관에 도움이 되는 스테인리스 스틸 식품 용기에 대한 실용적인 생활 상식에 대해 알아보세요.
I. 플라스틱 대 스테인리스 스틸: 무엇이 이 둘을 차별화할까요?
플라스틱 용기: 가볍고 저렴하지만 내열성(-20℃~110℃)이 제한적입니다. 고온에서는 유해 물질이 방출될 수 있으며 재사용으로 인한 스크래치로 인해 박테리아가 서식하는 경우가 많습니다. 일반적으로 1~2년마다 교체해야 합니다.
스테인리스 스틸 용기: 식품 등급 304 또는 316 스테인리스 스틸로 제작되어 냉동부터 가열까지 광범위한 온도(-40℃~200℃)에 견딜 수 있습니다.
매끄러운 표면은 긁힘과 박테리아에 강하며 5~10년 동안 지속되어 장기적으로 비용 효율적입니다.
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II. 스테인리스 스틸 용기를 현명하게 사용하는 방법
1. 날 음식과 조리된 음식을 분리하세요: 교차 오염을 방지하기 위해 서로 다른 크기를 사용하세요. 연구에 따르면 이렇게 하면 식품 박테리아 오염을 60% 이상 줄일 수 있습니다.
2. 뜨거운 음식을 바로 밀봉하지 마세요: 먼저 60℃ 이하로 식혀주세요. 이렇게 하면 과도한 수분 축적을 방지하고(부패를 촉진하는) 식감을 보존할 수 있습니다.
3. 조심해서 전자레인지를 사용하세요: 노화를 방지하기 위해 가열하기 전에 실리콘 씰을 제거하세요. 스테인리스 스틸 본체는 전자레인지 사용이 가능하지만 기름기가 많은 음식은 장시간 가열하지 마세요.
III. 스테인리스 스틸이 인기를 얻는 이유
1. 건강 안전: BPA 무함유 및 프탈레이트를 함유하지 않아 이유식이나 남은 음식에 이상적이며 숨겨진 위험이 없습니다.
2. 친환경: 스테인리스 스틸 용기 하나가 5~8개의 플라스틱 용기를 대체합니다, 플라스틱 폐기물 줄이기 (전 세계 플라스틱 용기 폐기물은 연간 500만 톤을 초과합니다).
3. 다용도: 보관, 식사 준비, 피크닉 또는 양념에 적합 (소금이나 식초와 반응하지 않음).
이처럼 건강하고 친환경적인 스테인리스 식품 용기는 현재 전 세계 많은 가정에 보급되어 식품 안전에 신경 쓰는 일본과 한국, 환경 보호 개념을 내세우는 유럽, 실용성과 내구성을 추구하는 북미 등의 시장에서 인기를 끌고 있습니다. 사실 건강한 삶을 위해 복잡한 변화가 필요한 것은 아닙니다. 안전한 식품 용기로 교체하는 것부터 시작하는 것이 가족을 위한 가장 실용적인 관리입니다..
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다음에 부엌 찬장을 열 때 식품 용기에 '업그레이드'가 필요한지 확인해보는 건 어떨까요? 작은 선택이 여러분의 삶에 큰 변화를 가져올 수 있습니다.
MOYA 소개
MOYA는 중국에서 스테인리스 스틸 가정용품을 제조 및 도매하는 업체입니다.. 혁신과 사용자 경험에 중점을 둡니다. 프리미엄 소재와 우아한 미학이 각 제품에 통합되어 있습니다. 도매 가정용품에 대해 자세히 알아보세요. http://www.moyahousehold.com